Negli ultimi anni si sente sempre più spesso parlare di agricoltura biologica e, soprattutto, di cambiamenti climatici, a seguito di tutte le catastrofi naturali che si stanno inevitabilmente abbattendo sul nostro pianeta.
Ma come mai i due termini vengono accostati? Che relazione c'è tra loro?
Non si può fare a meno di affrontare questo tema così delicato, com'è quello del surriscaldamento globale, in una giornata tanto importante come quella di oggi: la giornata mondiale del clima ( #Fridayforfuture ).
E' ormai evidente che la natura si sta ribellando all'uomo: tsunami, terremoti, incendi, scioglimento dei ghiacciai, fiumi in secca, alluvioni, uragani. Ognuna di queste catastrofi naturali è all'ordine del giorno, in ogni angolo del mondo.
Cosa centra allora l'agricoltura biologica?
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